Архив на категория: Портокалова коричка

Любимите ми курабийки с портокалова коричка и боровинки

Ще споделя най-лесните рецепти, които знам и съм изпробвала. Подходящи за хора като мен,  които не обичат да се застояват в кухнята твърде дълго, но обичат домашно приготвените неща.

  • 1/2 чаена чаша бяла захар
  • 1/2 чаена чаша кафява захар
  • 1/4 разтопено масло
  • 1 яйце
  • 1 лъжичка портокалов сок
  • 1 лъжичка портокалови корички
  • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • 1/2 ч.л. сода
  • 1/4 ч.л. бакпулвер
  • 1/4 ч.л. сол
  • сушени боровинки

  1. Загряваме фурната на 190 градуса.
  2. В средна по големина купа се разбъркват бялата и кафявата захар и маслото. Добавя се яйцето, портокаловият сок и корички.
  3. Следваща стъпка – добавяме на брашното, содата и бакпулвера.
  4. Върху фолио за печене поставяме лъжичка от готовата смес, така докато запълним цялото пространство, като гледаме да има поне 5 см разстояние една от друга.
  5. Печем около 10-15 мин или докато крайчета станат кафяви.
  6. Оставяме да изстинат за десетина минути и сме готови.
Advertisements